Seitdem ich im Veganischen Laden Hokaidokürbissuppe probieren durfte bin ich durchaus angetan von Kürbis. Neulich hatten wir eine einfache aber sehr schmackhafte Kürbissuppe und gestern gabs gebratenen Kürbis nach Bratkartoffelart, ähnlich denen vom Foodfreak. Da ich keine Lauchzwiebeln da hatte, gabs ne normale Zwiebel, anstelle vom mageren Schinken hatten wir Katenschinkenwürfel und wir haben für zwei Personen unseren ganzen kleinen Hokaido genommen. Richtig knusprig wars nicht, dafür sehr lecker. Und sehr orange. 
Empfehlenswert!