Archive for February, 2007

Feb 17

5 unbekannte Dinge – Stöckchen

Ich mag grade nicht an der Diss weiter arbeiten (das war bei Punkt 1-3, Punkt 4 und 5 hab ich jetzt morgens beantwortet) und habe dieses alte Stöckchen von Nisi ausgegraben, um es endlich zu bearbeiten. Irgendwie kommt es mir ein bisschen wie das 6 kuriose Dinge Stöckchen vor, dass in den Blogs umherflog.

1. Rolltreppen und ich passen nicht zusammen:

Ich weiss nicht, woran das liegt, aber ich hasse es, mit einer Rolltreppe fahren zu müssen. Rauf geht immer noch (wenn die Treppe langsam genug ist), aber runter ist mir schier unmöglich. Das geht nur, wenn ich liebevoll bestimmt in den Arm genommen werde und gezwungen sanft auf die Treppe begleitet werde. Bin ich erstmal drauf, ist alles okay.

2. Ich wollte früher unbedingt zu den Ärzten ohne Grenzen:

Als ich noch überlegt habe, ob ich nicht doch irgendwann Medizin studieren soll oder nicht, stand schon für mich fest, dass ich dann später für ein paar Jahre zu den Ärzten ohne Grenzen gehe. Welche Fachrichtung ich machen wollte, war mir damals völlig egal, es würde schon irgendwie passen.

3. Eigentlich wollte ich keine Beziehung mehr in Deutschland:

Mein ursprünglicher Plan war, nach der Diss auszuwandern und ich war so enttäuscht von Männern in Deutschland, dass ich beschlossen hatte, einfach nur ein bisschen Spass zu haben. Und dann kam Rico. Und jetzt gibt es Sirja und ich habe meine eigene kleine Familie. Und wohne immer noch in Deutschland. ;)

4. Ich bin als Kind fast immer zu spät zu Kindergeburtstagen gekommen:

Ich bin/war eine extreme Leseratte und musste immer erst meine Bücher zu Ende lesen/zu einem Punkt kommen, wo ich mich vom Buch losreissen konnte, bevor ich los gefahren bin. Meine Freundinnen kannten dieses Verhalten irgendwann und haben sich dran gewöhnt.

5. Theoretisch könnte ich mehr als zwei Sprachen:

Ich habe in der Schule Englisch, Latein, Französisch und Spanisch gelernt. Ich wollte während dem Studium noch eine weitere Sprache lernen, die mir grade nicht einfällt, vermutlich türkisch oder sowas, bin aber nicht dazu gekommen. Und während der Doktorarbeit hab ich mich am Chinesischen versucht. Eigentlich fällt mir Sprachen lernen sehr leicht, ich bin nur zu faul die Vokabeln zu lernen, was in der Oberstufe im Französischunterricht zu extremer Irritation bei meiner Lehrerin geführt hat. Sprechen konnte ich super, nur schriftlich wars eine Katastrophe, was sie überhaupt nicht nachvollziehen konnte. *g* Ach, ich spreche btw immernoch ein paar Sätze Indonesisch.

So, dieses uralte Stöckchen ist endlich beantwortet und ich vergrabe es einfach wieder da, wo ich es versteckt hatte. ;)

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Feb 13

Das Oft-gekocht-Stöckchen

Mudder Seemann hat mir ein Stöckchen zugeworfen, und weil ich das ausnahmsweise mal mag, beantworte ich es auch.

Welche Sachen kochst Du regelmässig:

Da ich mir ja grade vorgenommen habe, möglichst alle meine Kochbücher wenigstens einmal benutzt zu haben, ist das grade jetzt schwierig zu sagen, ich hab aber ein paar Dinge, die hier immer wieder auf dem Tisch landen. (In unsortierter Reihenfolge)

  • Salat
  • Gurken-Ratatouille mit Mozarella
  • Fudge-Brownies
  • Nudeln mit Tomatensauce
  • Gemüse aus dem Wok
  • Couscous
  • Grünes Risotto
  • Salat
  • Joguhurt-Spinat-Suppe
  • Spaghetti Bolognese
  • Canelloni nach Bahrenfelder WG Art ;)
  • Hähnchen in saurer Sahne-Pilzsauce
  • Nudeln mit Frischkäse-Schinkensauce
  • Salat ;)
  • Knusprige Pilztorte (erst einmal ausprobiert, aber das wird eindeutig ein Klassiker.)

Ansonsten bin ich gespannt, wie ich kochen werde, sobald Sirja mitessen kann.

Ach, und weitergeben sollte ich das Stöckchen vielleicht auch noch. An Gem, Nisi und momo vielleicht?

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Feb 07

Gemüsekiste No 1

Gegen halb neun heute morgen gekommen :)

1. Die Gemüsekiste 2. Spinat und Möhren

3. Feldsalat, grüner Salat, rote Beete 4. Bio Champignons

  1. Die jungfräuliche Biogemüsekiste
  2. Möhren und Spinat
  3. Feldsalat, grüner Salat und rote Bete
  4. Bio-Champignons + rote Bete

Leider alles etwas unscharf fotografiert, ich war schon mal wesentlich besser in der Foodfotografie ;)

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Feb 05

Zitronenchillischnittlauchsaft-Hähnchen mit Kichererbsenpüree

Mal wieder aus einem der Diätkochbücher, aber wieder völlig abgewandelt und kaum noch das Originalrezept.

Für zwei Personen:

  • 2 Hähnchenbrustfilet
  • 1 Zitrone
  • Chilli, bei uns aus der Gewürzmühle
  • Salz
  • Butter
  • Schnittlauch in feinen Ringen
  • 1 Dose Kichererbsen
  • etwas Milch
  1. Die Zitrone in eine kleine Auflaufform, in die die Filets nebeneinander reinpassen auspressen. Ordentlich Chilli und Salz dazugeben und den feingeschnittenen Schnittlauch zugeben.
  2. Die Hähnchenfilets für längere Zeit im Kühlschrank marinieren, dabei zwischendrin mal wenden und von allen Seiten mit dem Zitronensud benetzen.
  3. Backofen auf 220 °C vorheizen. Hähnchenfilets zwischen 35-40 min im Backofen backen, dabei vorher noch Butterflöckchen auf den Filets verteilen.
  4. Kichererbsen mit Milch, etwas Salz und Schnittlauch erhitzen. Sobald die Milch heiss ist, alles mit dem Pürierstab bearbeiten.
  5. Die Filets auf dem Püree aufgeschnitten servieren.

Zitronenchillischnittlauchsaft-Hähnchen mit Kichererbsenpüree
Ich glaube, hätte ich noch ein wenig Butter zum Püree gegeben, wäre dies cremiger geworden, zusätzlich ist die Zitronensauce doch etwas arg sauer geworden und das müsste ich noch irgendwie anpassen. Trotzdem sehr lecker :)

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Feb 04

Ein paar Sorgenteddybilder

Weil Lina danach gefragt hatte, hier ein paar Links zu Sorgenteddyfotos:

Dimitri, eigentlich mal Timos Teddy, aber..

Ulis Tigerteddy, den glaub ich Andrew bekommen hat

gestreifte Teddy für mein Gewissen Martin ;)

Von den anderen Teddys hab ich leider keine Bilder gemacht, bzw versuche schon seit Wochen Bilder von den Besitzern zu kriegen (Huhu Marcel ;) )

Dafür hier noch der Link zu Ollis gesammelten Teddys, die alle keine Sorgenteddys waren. :) Dazu muss ich allerdings noch sagen, dass Olli die Angewohnheit hatte, einfach alle Teddys zu adoptieren, vorallem die, die mir nicht so gefallen haben. Deswegen hat er so viele angesammelt ;)

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Feb 04

Sorgenteddy bauen – Teil 1

Früher habe ich oft Sorgenteddys gemacht. Ich habe sie so genannt, weil ich sie Leuten geschenkt habe, wegen denen ich mir Sorgen machen musste, weil deren Leben grade nicht so liefen, wie sie und ich es uns gewünscht haben. Die Sorgenteddys waren dafür da, dass ihnen immer jemand zuhören konnte und immer jemand da war, der sie in den Arm nehmen kann und halten und drücken, was ich ja nicht immer kann, vorallem nicht, wenn diese Personen weit weg von mir wohnen.

Jetzt hatte ich eine lange Zeit keine Zeit, um Sorgenteddys zu nähen und auch nicht wirklich das Gefühl, dass es Leute gibt, die dringend einen Sorgenteddy brauchen.

Bis jetzt.

( Read more )

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Feb 03

Labeled

In den Handarbeitsblogs war es mir schon mehrfach aufgefallen, dass die Schreibe ihre Schmuckstücke mit kleinen Labels verzieren. Da ich früher extrem viele Teddys genäht habe, hätte ich mir damals schon gerne Labels gewünscht, um klar zu stellen, dass es selbstgenähte Kuscheltiere sind.

Und jetzt mit Töchterchen werd ich das vermutlich auch wieder öfter machen und da ich ja jetzt auch noch mich des Strickens angenommen habe, wurde es Zeit:

Label

Ich hab allerdings kein “By Lia” eingefügt, das hatte ich noch überlegt und es dann erstmal verworfen. Kann ich ja nach 50 verbastelten Labels (dann sind sie alle) anders machen. :)

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Feb 03

Ich habe es getan!

Nachdem der Foodfreak leider keine Gemüsekisten mehr im Abo hat und Hasi, die ich, aufgrund des Foodfreaks (Ich hatte ihr das Blog vom Foodfreak gezeigt), dazu animiert hatte, sich Gemüsekisten/Obstkisten zu abonieren, das leider nicht verbloggt, muss ich wohl selber ran.

Bei der “Die Gemüsekiste” habe ich mir “Die Sanfte bestellt” und direkt den Fenchel ausgeschlossen, ich hasse Fenchel. Jetzt bin ich auf Mittwoch gespannt.

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