Category: Schiff ahoi!

Oct 20

Wäre ich..

Von der lieben Rosa kam ein Stöckchen geflogen, welches ich sogar zeitnah beantworten werde ;)

Wäre ich …

ein Monat: August
ein Wochentag: Mittwoch
eine Tageszeit: kurz vor Sonnenaufgang
ein Planet: Alpha Centauri
ein Meerestier: Muräne
eine Richtung: Norden
ein Möbelstück: Ohrensessel
eine Sünde: Schokolade
eine historische Figur: Marie Curie
eine Flüssigkeit: französischer Rotwein
ein Stein: Obsidian
ein Baum: Flieder
ein Vogel: Eistaucher
ein Werkzeug: Pinzette
eine Blume: Lillie
ein Wetter: Schneefall
ein mythisches Wesen: Dryade
ein Musikinstrument: Kirchenorgel
ein Tier: Katze
eine Farbe: Yves Klein Blau
ein Gemüse: Paprika
ein Geräusch: ein Kinderlachen
ein Element: Feuer
ein Auto: ein mintgrüner Käfer Cabrio mit weissem Dach (mein erstes Auto ;) )
ein Lied: Perfect Day von Lou Reed
ein Buch: eins aus der Reihe von Garth Nix: Sabriel, Lirael, Abhorsen (Am ehesten Sabriel)
ein Wort: Desoxyribonucleinsäure
ein Körperteil: Augen
ein Gesichtsausdruck: Lächeln
ein Schulfach: Biologie
eine Cartoonfigur: Monique von Sinfest

Weiterreichen möchte ich das Stöckchen an Creative Rabbit und Mone

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Dec 04

Couscous mit Honighühnchen

Als erstes Rezept aus meinen Büchern habe ich mir das Couscous mit Honighühnchen aus dem Buch Fast Food für Kinder ausgesucht. Ich hatte es auf einem meiner Segeltörns schonmal gemacht und wollte es nochmal ausprobieren. Allerdings hatte ich diesmal einige Variationen gemacht zum ursprünglichen Rezept, die nicht so ideal waren. Deswegen hier das Originalrezept:

  • 250 g Couscous
  • 40 g Butter
  • 75 g Mais
  • 75 g Erbsen
  • 50 g Öl
  • 500 g Hühnchenfilet in feinen Streifen
  • 1 – 2 EL Honig
  • 1 – 2 EL Zitronensaft
  • Pfeffer, Salz, Petersilie
  1. Couscous mit 350 ml kochendem Wasser übergießen, Butter zugeben und 4 min ziehen lassen.
  2. Mais und Erbsen 2 min in kochendem Salzwasser kochen, dann abgießen und unter das Couscous mischen.
  3. Öl in einer Pfanne erhitzen, das Hähnchen portionsweise anbraten, bis es goldgelb geworden ist. Dann Honig und Zitronensaft unterrühren, vielleicht noch ein wenig Wasser zugeben. Mit Pfeffer und Salz würzen. Dann mit dem Couscous servieren.

FAZIT: Das original Rezept ist sehr lecker, noch einmal!

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Oct 21

Business Cup

Ich bin irgendwie echt neidisch, Olli ist wieder segeln. Und ab morgen kann man sogar live verfolgen, wo sie sich rumtreiben.. Also live auf der Karte.

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